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燈燈燈~~小粉開葷了!!!

這周到菜市場採買了兩包傳說中的補鈣聖品"賓仔骨"(豬肋骨), 準備熬豬骨野菜湯給小粉補身體.

看各位媽媽都是建議買賓仔骨, 最大的理由是較不油膩.

對於尚未接觸過凡人食物的小嬰兒毫無汙染的胃,不會造成太大負擔這樣.

 

 

到傳統市場買一包50元, 好大一包.

老闆娘說: 小解..明天市場要休息3天, 你買兩包我算你70就好!

掩飾不住貪小便宜的小歐巴桑心態, 故作矜持得先問了一聲說: 這可以放冷凍吼!?

老闆娘當然嗎說: 可以可以!

於是就扛回兩大包的豬肋骨回家了lol

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紅通通的賓仔骨先用清水沖洗 一下 , 再用熱水川燙.

水滾開後, 上面浮滿了普林元凶----好可怕!

 

 

除了賓仔骨之外, 還加了高麗菜, 紅蘿蔔, 洋蔥. 一同熬煮.

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備好料之後, 用大同電鍋燉煮2小時.

 

 

小秘方

聽大家說再熬煮骨頭湯系列的時候, 可以加上幾滴白醋.

有助於提高鈣質的釋放.

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電鍋在噗噗噗的時候, 野菜骨頭清湯的香味飄散滿整間屋子,下個白麵一定讚透了!

但是今天做太多食物泥了, 我實在不想連晚餐都自己搞, 馬上打消念頭~~

 

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一鍋好湯!! 完成!!!

上面浮出來的油脂真的算少. 冰起來之後再用小湯匙撈掉就可以了!

 

用這次的賓仔骨野菜湯去煮糙米, 希望小粉會喜歡

 

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本周終於出現小粉討厭的食物---->青江菜.

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真是一時失察, 到超市挑選青菜時, 只顧著要挑個新菜色, 卻忘了青江菜有很重的苦味.

(連粉爸都不愛吃....我真是大失手lol)

 

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就這樣, 粉吃不到一半, 不知道是青江菜菜味太重, 還是粥太稀.

這幾天再好好驗證一番了~~嗚嗚~~

 

 

 

第二回合的高麗菜泥+紅蘿蔔泥

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蒸完出來配色很美麗

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攪拌過後更美麗

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這次小粉肝就有完食了!

 

下午原本要到碧潭走走, 沒想到還沒到達就開始下雨, 停好車之後, 還是繼續下.

在車內苦等了20分, 仍舊是沒有要停止的跡象.

只好打道回府, 回到家後是個豔陽天啊!!!!

時間太晚也沒有新梗, 帶小粉來到 拔比求婚 的市民廣場晃一晃吧 ~

 

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★食物泥清單

 
水果類   青菜類   魚肉類   其他  
蘋果 地瓜 賓仔骨 白麵包 ♡大好物♡
香蕉 紅蘿蔔 鮭魚   冰淇淋
木瓜 波菜 白身魚   烤舒芙蕾
柳丁 高麗菜 牛肉   豆腐
葡萄 地瓜葉 豬肉   蛋黃泥
香吉士 花椰菜       米豆
    甜椒          
    馬鈴薯        
    洋蔥          
    紅莧菜        
    小松菜        
    青江菜        
    南瓜        

 



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