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托尼伯特颱風的福, 這個周五我們賺到一天颱風假,
北部的風雨是還好, 但是東部頻頻傳出災情,
但願整個台灣都能好好渡過這個難關.
颱風假最開心的就是睡到自然醒,
前幾天元元媽幫我們準備天然的阿里山愛玉子,
可以在家中親子同樂的DIY純天然愛玉來享用.
連絲襪都幫我們準備好了, 真是啾甘心!
一包愛玉子30-40G,
作法上建議搭配1500c.c.-2000c.c.的水量來洗.
因為自己做的愛玉凍很容易化成水,
所以我用的是過濾後可直接飲用的冷水,約1500c.c.
用最底限的水量來試試, 感覺較能成型為整塊的愛玉凍.
將愛玉子倒進去絲襪裡,
這次用兩層,以免愛玉子跑出來.
開始捏捏捏, 作法上建議捏個10-15分鐘,
粉啾搶著要捏, 很怕他們灑出來,
不過這的確不需要什麼技巧,
真的很適合親子共玩 XD
小啾大爺是在洗手吧!?
洗愛玉的記憶存在小時候的回憶裡,
夏天的時候阿嬤總是會買愛玉子, 讓我也跟著一起幫忙搓洗愛玉.
原來這種親子同樂的回憶,也能夠變成一種傳承:D
搓洗搓洗, 大概不用10分鐘,
清水就變成黃黃霧霧的液體,
請兩位小助手退下, 要準備冰鎮這鍋愛玉囉!
下午到家樂福採買補貨一下, 逛大賣場也是颱風來的必備行程囉!
買了蜂蜜跟檸檬, 把愛玉切塊,大功告成~~
自己搓的最好吃, 因為媽咪我愛酸,
味道上檸檬多加了點, 小朋友變得沒那麼愛,
但是自己做的還是得捧場, 吃光光!
喔, 用完的絲襪還可以拿來玩老公這樣 XDDDD
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